Seit über 120 Jahren prägt die Bergader Privatkäserei die Käseproduktion in Waging am See und Bad Aibling. Der traditionelle Herstellungsprozess und die enge Zusammenarbeit mit regionalen Milchbauern garantieren eine hohe Qualität und Frische der... Produkte. Zu den beliebten Käsespezialitäten zählen unter anderem der Bergader Bavaria blu, der Bergkäse WATZMANN® und der Heumilch Käse. Die Familientradition, die bis ins Jahr 1902 zurückreicht, steht für Liebe und Leidenschaft zur Käsekunst. Umweltschutz und Nachhaltigkeit sind ebenfalls zentrale Werte des Unternehmens, die in der täglichen Arbeit umgesetzt werden. Dazu gehört ein bewusster Umgang mit Ressourcen und die Berücksichtigung von Tierwohl. Neben den klassischen Käsesorten bietet Bergader auch innovative Produkte an, wie etwa Bergkäse Scheiben mit 30 % mehr Inhalt. Rezepte und Tipps zur Käseverwendung ergänzen das Angebot und laden dazu ein, die Vielfalt der Käsespezialitäten zu entdecken.
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