Die Herstellung von Backwaren umfasst die Schwerpunkte Bio-Brote, traditionelle Backwaren sowie vegane Brote und Brötchen. Berns Bäckerei GmbH in Kamp-Lintfort verfolgt die Philosophie, dass natürliche Prozesse Zeit benötigen, um den Geschmack der... Produkte optimal zur Geltung zu bringen. Der Einsatz von selbst gezüchtetem Natursauerteig und die hauseigene Schrotmühle, in der Getreide gemahlen wird, sind wesentliche Bestandteile der Herstellung. Künstliche Zusätze und Konservierungsmittel werden nicht verwendet, was die Bekömmlichkeit der Backwaren fördert. Die Bäckerei beliefert diverse Wochenmärkte in der Region und setzt auf Regionalität sowie Nachhaltigkeit. Durch die Selbstherstellung aller Backwaren wird auf eine sorgfältige Qualität geachtet. Zudem wird die Verantwortung gegenüber der Region und den Kunden betont, um gesunde Ernährung zu unterstützen. Die mehr als 150-jährige Tradition des Unternehmens zeigt das Engagement, schmackhafte und gesunde Backwaren bereitzustellen.
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