Die Bio Bäckerei Spiegelhauer in Lohmen steht für handwerklich hergestellte Backwaren aus hochwertigen, regionalen Zutaten. Das Unternehmen legt großen Wert auf die Verwendung von Bio- und Demeter-Getreide, das von lokalen Landwirten bezogen wird.... Durch die tägliche Herstellung von frischem Sauerteig aus Roggenmehl und Wasser wird die traditionelle Backkunst bewahrt. Die Brote werden von Hand geformt, was zu einer besonderen Lockerheit und Saftigkeit führt.
Das Sortiment umfasst eine Vielzahl von Broten, darunter auch spezielle Varianten wie glutenfreies und hefefreies Brot. Die Bäckerei bietet zudem eine Auswahl an Brötchen, Keksen und Kuchen, die alle ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel hergestellt werden. Kunden können sich auf eine schnelle Lieferung freuen, die innerhalb von 24 Stunden nach dem Backen erfolgt.
Die Bio Bäckerei Spiegelhauer ist nicht nur ein Ort für frische Backwaren, sondern auch ein Beispiel für nachhaltige und verantwortungsvolle Produktion. Die Philosophie des Unternehmens spiegelt sich in jedem Produkt wider, das mit Liebe und Sorgfalt hergestellt wird. Die Bäckerei ist stolz darauf, ihren Kunden ein Stück Heimat in Form von köstlichem Brot und Gebäck zu bieten.
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