Seit 2008 ist das Unternehmen im Bereich ökologischer Landbau tätig und bewirtschaftet Flächen im Nordrand der Hildesheimer Börde. Die Anbaufläche erstreckt sich über die Dörfer Wätzum und Lühnde, wo eine Vielzahl von Feldfrüchten wie Kartoffeln,... Möhren, Zwiebeln, Getreide, Zuckerrüben, Gemüse und Erdbeeren kultiviert werden. Der Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und mineralische Stickstoffdünger sorgt für gesunde Produkte in Bio-Qualität. Mit Methoden wie organischer Düngung und Fruchtfolgen wird die Bodenfruchtbarkeit erhalten und gefördert. Die BioBördeland GmbH & Co. KG ist Mitglied im Bioland-Anbauverband und lässt ihre Anbaupraktiken regelmäßig prüfen. Besonderes Augenmerk liegt auf der Nachhaltigkeit und der Erhaltung der Umwelt, wodurch ein verantwortungsbewusster Umgang mit den natürlichen Ressourcen sichergestellt wird.
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