Seit 2003 wird der Biohof Daberger in Putzbrunn nachhaltig biologisch bewirtschaftet. Der Einsatz von Pestiziden und chemischen Düngemitteln ist ausgeschlossen, und alle Erzeugnisse sind gentechnikfrei. Der Betrieb hat sich dem BIOKREIS-Verband... für ökologischen Landbau und gesunde Ernährung angeschlossen und wird jährlich vom Prüfinstitut LACON kontrolliert und zertifiziert. Besondere Aufmerksamkeit gilt der Bodenfruchtbarkeit, die durch den Einsatz leichter Maschinen und geringen Reifendruck gefördert wird. Der Hof führt alle Produkte im Selbstbedienungsraum und gewährleistet somit eine direkte Verbindung zwischen Landwirtschaft und Verbrauchern. Seit 2019 wird der Hof von Johann Daberger geleitet, der die ökologischen Richtlinien fortführt.
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