Unser BIO-Hof befindet sich im Kärntner Gailtal, westlich von Hermagor. Wir haben auf Mutterkuhhaltung umgestellt und halten Angus-Rinder, die sich durch gute Muttereigenschaften und hervorragende Fleischqualität auszeichnen. Die Rinder werden... durch reine Grünlandfütterung aufgezogen, was in unserem Niederschlagsgebiet optimal ist. Im Sommer verbringen die Rinder die meiste Zeit auf der Alm.
Neben der Rinderhaltung bauen wir auch Dinkel, Weizen und Roggen als Speisegetreide an. Zudem haben wir Bienenvölker auf unserem Hof, die hochwertigen Biohonig produzieren.
Wir bieten eine Auswahl an BIO-Produkten an, darunter BIO-Angus-Rindfleisch, verschiedene Getreidearten und BIO-Brot, die alle auf Vorbestellung erhältlich sind. Unser Fokus liegt auf der Vermarktung von BIO-Angus-Rindfleisch, das für seine feine Marmorierung und den intensiven Geschmack bekannt ist.
Wir vermarkten Ochsen und Kalbinnen, da älteres Rindfleisch geschmacklich überlegen ist. Unsere Produkte können direkt ab Hof erworben werden.
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