Mit der Methode der Kreislaufwirtschaft wird auf dem Biohof Jacobi in Körbecke eine nachhaltige und ökologische Landwirtschaft betrieben. Der Familienbetrieb umfasst die Bereiche Milchviehhaltung, Ackerbau und Saatgutvermehrung, die sich... gegenseitig ergänzen und zu einem harmonischen Betriebsablauf führen. In der hofeigenen Käserei wird aus der eigenen Milch handwerklich Käse in verschiedenen Varianten hergestellt. Ein Hofladen bietet die regionalen Produkte an und ermöglicht direkte Einkäufe. Als Demonstrationsbetrieb für ökologischen Landbau werden regelmäßige Führungen für Besuchergruppen angeboten, um einen Einblick in die Prinzipien des Bioanbaus zu gewähren.
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