Als Pferdepension, Brennerei und Hofladen ist der Birkenhof in Schwaikheim etabliert. Die moderne Pferdepension zeichnet sich durch professionelle Haltungs- und Pflegebedingungen aus und ist im Großraum Stuttgart als beliebter Westernreitstall... bekannt. Hier finden sowohl Pferde als auch Reiter ein ideales Umfeld. Die Brennerei, geführt in dritter Generation von Sarah und Christian Betz, vereint Tradition mit innovativen Methoden zur Herstellung von Destillaten. Zu den Angeboten zählen Liköre, Whisky und Gin, die aus eigenen Früchten und Rohstoffen produziert werden. Im Hofladen sind neben den eigenen Produkten auch erlesene regionale Lebensmittel von Partnerbetrieben erhältlich. Das Sortiment umfasst Kartoffeln, Teigwaren, Bauernbrot und Äpfel. Besondere Veranstaltungen wie Tastings ermöglichen den Gästen, die Vielfalt der Produkte zu entdecken und die Atmosphäre des Birkenhofs zu genießen.
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