Black Heart BBQ ist in der Catering- und Food-Truck-Branche tätig und hat seinen Sitz in Münster. Der mobile Smoker, der mit Buchenholz befeuert wird, bietet Platz für eine komplette Küche und hat eine Rostfläche von 10 bis 15 m². Zu den... Spezialitäten zählen unter anderem saftiges Brisket, Spare Ribs, Pulled Pork und verschiedene Burger-Variationen, die alle mit hauseigenen Saucen und Gewürzen verfeinert werden. Neben dem kulinarischen Angebot zeichnet sich der Food Truck durch einen robusten Look und ein einzigartiges Konzept aus, das auf Veranstaltungen für eine besondere Atmosphäre sorgt. Black Heart BBQ ist in mehreren Städten aktiv, darunter Dortmund, Cuxhaven und Essen.
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