Als Bio-Ziegenkäse-Hersteller ist die Hofkäserei in Bockighofen, Ehingen (Donau) tätig. Die Produkte umfassen Bio-Ziegenkäse, Bio-Ziegenfleisch und Ziegenwurstspezialitäten, die handwerklich und mit 100% Biofutter hergestellt werden. Die Thüringer... Waldziegen leben artgerecht und tragen zur ökologischen Landwirtschaft bei. Bockhofer GbR hat sich der nachhaltigen Produktion von Ziegenprodukten verschrieben und verkauft diese sowohl ab Hof als auch auf lokalen Märkten. Der Betrieb ist bio-zertifiziert und gewährleistet damit höchste Standards in der Tierhaltung und Lebensmittelverarbeitung.
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