Die Brauerei Wiethaler in Lauf-Neunhof steht für handwerkliche Braukunst und Tradition. Mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1498 zurückreicht, verbindet die Brauerei althergebrachte Rezepte mit modernen Brauverfahren. Die Biere der Brauerei... zeichnen sich durch die Verwendung von regionalen Rohstoffen aus, darunter Hopfen und Malz, die im Umkreis von 10 km angebaut werden. Das Felsquellwasser aus den Neunhofer Quellen verleiht den Wiethaler Bieren ihren einzigartigen Charakter.
Die Brauerei bietet eine breite Palette an Biersorten, die das fränkische Lebensgefühl widerspiegeln. Von klassischen Hellen bis hin zu saisonalen Spezialitäten, die Biere sind ein Stück Heimat für die Region. Die Brauerei Wiethaler legt großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit, was sich in jedem Schluck widerspiegelt.
Zusätzlich zur Brauerei betreibt Wiethaler einen Gasthof, der Gästen die Möglichkeit bietet, die Biere vor Ort zu genießen. Die Kombination aus Brauerei und Gastronomie schafft ein einzigartiges Erlebnis für Bierliebhaber und Touristen. Die Brauerei ist auch aktiv in der regionalen Gemeinschaft und bietet verschiedene Veranstaltungen und Touren an, die Einblicke in die Braukunst geben.
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