Die Herstellung von Obstbränden und die Vermietung von Ferienwohnungen prägen das Leistungsfeld der Brennerei Conni und Thomas Gierer in Nonnenhorn, Bayern. Aus eigenem Obst und sorgfältig ausgewählten Zutaten entstehen edle Obstbrände, Liköre und... Spirituosen. Zu den beliebten Produkten zählen der Williams-Birnenbrand sowie verschiedene Gin-Variationen, die durch die Destillation in traditioneller Handwerkskunst entstehen. Betriebsleiter Thomas Gierer und Edelbrandsommelière Conni Gierer legen großen Wert auf die Verwendung von frischen, regionalen Früchten, die unter dem milden Bodenseeklima gedeihen. Diese Kombination aus Natur und Handwerk spiegelt sich in der hohen Qualität der Produkte wider.
Die Brennerei wurde 2020 mit dem Staatsehrenpreis für herausragende Brennkunst ausgezeichnet, was die Anerkennung für die Qualität der Erzeugnisse verdeutlicht. Kunden können an Destillatverkostungen und Schaubrennen teilnehmen, um einen Einblick in den Brennprozess zu erhalten und die Vielfalt der Kreationen zu entdecken. Neben der Brennerei stehen auch Ferienwohnungen zur Verfügung, die zu einem entspannenden Aufenthalt in der malerischen Region einladen. Die Ferienwohnungen sind komfortabel ausgestattet und bieten eine ideale Basis für Erkundungen rund um den Bodensee.
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