Der Carushof in Jessen ist ein innovativer Landwirtschaftsbetrieb, der sich auf die Zucht von Galloway-Rindern spezialisiert hat. Die extensive Weidewirtschaft im malerischen Mündungsgebiet der Schwarzen Elster in die Elbe bietet ideale... Bedingungen für die Haltung dieser robusten Rinder. Mit einer beachtlichen Herde von 60 Tieren, darunter Black und Belted Galloways, setzt der Carushof auf Qualität und Nachhaltigkeit. Die Tiere verbringen das ganze Jahr über auf der Weide und werden unter dem renommierten Label Galloway Genussfleisch vermarktet.
Vielfältiges Sortiment
Das Angebot des Carushofs umfasst eine breite Palette an hochwertigen Fleischprodukten, die direkt vermarktet werden. Von vakuumverpacktem Genussfleisch bis hin zu speziellen Wurstwaren wie Rinderbockwurst, Knacker und Grillbratwurst die Produkte sind bei den Kunden sehr beliebt. Die Direktvermarktung hat sich in den letzten Jahren kontinuierlich entwickelt und erfreut sich wachsender Beliebtheit in der Region.
Engagement für die Umwelt
Der Carushof engagiert sich aktiv für den Artenschutz und die Landschaftspflege. Durch verschiedene Maßnahmen wird die Biodiversität gefördert, was nicht nur der Natur, sondern auch der Region zugutekommt. Ein weiteres Highlight ist das Projekt Bienen, bei dem junge Imker die Möglichkeit erhalten, in die Welt der Imkerei einzutauchen und somit einen wertvollen Beitrag zur Bestäubung der lokalen Flora zu leisten.
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