Die Bierproduktion und Spirituosenherstellung prägen das Angebot der Czernys Küstenbrauerei in Kiel. In der Küstendestillerie werden edle Spirituosen aus regionalen Bio-Rohstoffen kreiert. Dazu gehören unter anderem Clair Blonde, Aegir Single Malt... Whisky und Apfelweinbrand Alma Akazie. Die Kombination von traditionellen Rezepten mit modernen Techniken ermöglicht die Entwicklung einzigartiger Produkte, die die Kieler Küste repräsentieren.
Die Brauerei stellt jährlich neun verschiedene Biersorten her, die aus regionalem Bio-Getreide gefertigt werden. Besichtigungen der Destillerie sowie Tastings-Erlebnisse bieten Interessierten die Möglichkeit, mehr über die Herstellungsprozesse und die Vielfalt der Produkte zu erfahren. Die bio-zertifizierte Produktion unterstreicht das Augenmerk auf hohe Qualität und Nachhaltigkeit.
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