Die Verarbeitung von Molke prägt das Angebot der Dairyfood GmbH in Riedlingen. Dabei wird Molke aus der Alpenregion genutzt, um Produkte wie Milchpulver, Molkenpulver und Laktosepulver herzustellen. Diese Produkte finden Anwendung in der... Lebensmittelindustrie, unter anderem in Milcherzeugnissen, Wurstwaren, Back- und Süßwaren sowie in der Babynahrung und Sportlernahrung. In der Pharmaindustrie dienen sie als Hilfsstoffe. Zudem unterstützt die Dairyfood GmbH ihre Kunden durch Lohnfertigung, bei der die Rohwaren entsprechend den Anforderungen in hoch funktionale Milch- und Molkenderivate umgewandelt werden. Hierbei liegt der Fokus auf der Herstellung sprühgetrockneter Pulverprodukte, die sowohl aus Kuhmilch als auch aus Schaf- und Ziegenmilch gefertigt werden. Die hohen Qualitätsstandards werden durch moderne Produktionsanlagen und entsprechende Zertifizierungen sichergestellt.
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