Das Restaurant das Nägel in Fritzlar bietet seinen Gästen eine exquisite Auswahl an traditionellen österreichischen Gerichten, die mit viel Liebe und Engagement zubereitet werden. Direkt am Marktplatz gelegen, ist es ein beliebter Treffpunkt für... Feinschmecker, die sowohl Klassiker wie Wiener Schnitzel und Apfelstrudel als auch internationale Spezialitäten genießen möchten. Das Küchenteam legt großen Wert auf die Verwendung regionaler und teilweise biologischer Produkte, um den Gästen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten und gleichzeitig einen Beitrag zum Klimaschutz zu leisten.
Service und Atmosphäre
Das freundliche Serviceteam sorgt dafür, dass sich die Gäste rundum wohlfühlen. Neben einer umfangreichen Weinkarte werden auch köstlicher Kaffee und besondere Drinks serviert. Die angenehme Atmosphäre des Restaurants lädt zum Verweilen ein, sei es für ein entspanntes Frühstück, ein geschäftliches Mittagessen oder ein geselliges Abendessen mit Freunden und Familie. Regelmäßige Veranstaltungen und saisonale Angebote sorgen für Abwechslung und machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.
Ein Ort der Inspiration
Inhaber und Küchenchef Josef Krammer verbindet in seiner Küche Tradition mit Weltoffenheit. Nach seiner Ausbildung in Graz und Erfahrungen in renommierten Küchen Österreichs hat er sich in Fritzlar einen Namen gemacht. Sein Ziel ist es, die Gäste mit kreativen Gerichten zu überraschen, die sowohl klassisch als auch modern sind. Das Restaurant das Nägel ist nicht nur ein Ort zum Essen, sondern auch ein Ort der Begegnung und des Genusses, der die Liebe zur österreichischen Küche in einem modernen Kontext präsentiert.
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