Seit 2011 ist Allgäuer Wurstspezialitäten Tauscher im Bereich der Wurstproduktion und des Caterings aktiv. Das Unternehmen hat sich auf die Herstellung hochwertiger Wurst- und Schinkenspezialitäten spezialisiert, die durch frische Zutaten und... sorgfältige Verarbeitung überzeugen. Ein besonderes Augenmerk liegt auf regionalen Produkten, die auch für die Gastronomie in der Umgebung vermarktet werden. Die enge Zusammenarbeit mit Christian Beck, einem Metzgermeister aus dem Kleinwalsertal, ergänzt das Sortiment um traditionelle und innovative Fleischwaren.
Auf dem Oberstdorfer Wochenmarkt werden die Produkte direkt an die Kunden verkauft, wobei Unterstützung durch eine Partnerin gegeben ist. Das vielfältige Angebot umfasst unter anderem Kaminwurzen, Hirschsalami und verschiedene Schinkenarten, die alle durch ihre Qualität und Frische bestechen. Catering-Dienstleistungen für lokale Veranstaltungen runden das Angebot ab und sorgen für ein besonderes kulinarisches Erlebnis.
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