André Cis ist Gastronomieexperte und Berater mit umfangreicher Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie. Er hat eine Ausbildung zum diplomierten Tourismus-Kaufmann und Sommelier absolviert und leitete ein Boutique-Hotel, das er erfolgreich... verkauft hat. Seit 2011 publiziert er regelmäßig zu kulinarischen Themen und berät Gastronomiebetriebe in strategischen Fragen sowie bei der Konzeptentwicklung. Sein Schwerpunkt liegt auf der Weinwelt, und er absolviert derzeit den Diploma-Studiengang an der Weinakademie Österreich. Zudem ist er einer der wenigen Advanced Sake Sommeliers in Österreich und engagiert sich ehrenamtlich im Tiroler Sommelierverein.
Weinbewertung und Wettbewerbe
André Cis bewertet seit über 14 Jahren Weine für bekannte Weinguides und ist Jurymitglied bei internationalen Wein-Wettbewerben. Seine Expertise erstreckt sich über verschiedene Getränke, darunter Sake, Spirituosen, Tee und Kaffee. Er bietet auch Restaurant- und Hotelkritiken an und führt Porträts sowie Interviews mit Persönlichkeiten der Gastronomie und Getränkebranche durch.
Gourmet Travel Consulting
Zusätzlich bietet er Unterstützung bei der Planung kulinarischer Reisen, einschließlich Restaurant-Empfehlungen und Reservierungen. André Cis tritt nicht als Reisebüro auf, sondern bietet beratende Unterstützung und kann als persönlicher kulinarischer Reiseleiter vor Ort begleiten. Seine Dienstleistungen zielen darauf ab, individuelle kulinarische Erlebnisse zu schaffen.
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Qualitätssicherung hat für ProvenExpert unter strenger Gewährleistung der Nutzungsbedingungen und Bewertungsrichtlinien höchste Priorität.
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