Als Landwirtschaftsbetrieb ist die Angus Ranch Fam. Jauch in der Vermarktung von Bio Fleisch und der Eierproduktion tätig. Der Schwerpunkt liegt auf der Erzeugung von Bioland Angus Fleisch, welches direkt an Endverbraucher verkauft wird. Die Angus... Rinder leben während des Sommerhalbjahres als Mutterkuhherde auf den Weiden und verbringen die Wintermonate in einem Offenstall. Diese Weidehaltung sorgt für eine artgerechte Lebensweise der Tiere. Für die Eierproduktion kommen Zweinutzungshühner zum Einsatz, deren Haltung die Tötung männlicher Küken vermeidet. Diese Hühner legen Eier und die Bruderhähne entwickeln sich zu Fleischlieferanten. Ein weiteres Highlight ist das Hühnermobil, das den Hühnern ein naturnahes Lebensumfeld bietet. Zusätzlich findet sich im s’Biolädle eine Auswahl regionaler Produkte, die das Angebot ergänzen. Dieser Betrieb wird in zweiter Generation geführt und legt großen Wert auf das Wohl der Tiere, was sich in der natürlichen Aufzucht widerspiegelt.
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