Die BACKSTUBA in Sölden vereint traditionelles Bäckerhandwerk mit modernen Genussimpulsen. Unter der Leitung von Thomas Gstrein, der in der 5. Generation das Unternehmen führt, werden hochwertige Backwaren aus regionalen Rohstoffen hergestellt....
Die BACKSTUBA bietet ein breites Sortiment, das von klassischem Schwarz- und Weißbrot über rustikale Ötztaler Brotspezialitäten bis hin zu trendigen Voll- und Mehrkornbrötchen reicht. Alle Produkte werden größtenteils mit Sauerteig und in aufwändiger Handarbeit gefertigt.
Neben Brot gibt es auch eine Auswahl an süßen Leckereien wie Kuchen, Apfelstrudel und Plunderteilchen, die je nach Saison variieren.
Die Verkaufsfläche mit Café lädt zum Verweilen ein und befindet sich in unmittelbarer Nähe zur Gaislachkoglbahn und dem Bikepark. Die BACKSTUBA bietet zudem einen Hauszustellservice für frisches Brot an.
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