Eis aus eigener Milchproduktion zählt zu den Schwerpunkten in Salzhausen. Hof Lübberstedt bietet eine Vielzahl an Milchprodukten, darunter pasteurisierte Milch, Joghurt, Käse und Wurstwaren. Die Verwendung tagesfrischer, hofeigener Milch und frischer Früchte macht das Bauernhofeis zu einem besonderen Erlebnis für alle Eisliebhaber.
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