Herzlich willkommen in der Bauernkrapfen-Schleiferei, Österreichs erster Einrichtung dieser Art. Hier erleben Sie die traditionelle Herstellung von Bauernkrapfen, die vom Teig bis zum Backen im heißen Fett handgemacht erfolgt.
In unserer... Schaubäckerei können Sie den Bäckerinnen und Bäckern über die Schulter schauen und die verschiedenen Varianten der Bauernkrapfen, sowohl süß als auch sauer, verkosten. Unser Café bietet eine idyllische Umgebung, in der Sie bei einer Tasse Kaffee und frisch gebackenem Bauernkrapfen entspannen können.
Für Gruppen bieten wir spezielle Betriebsvorstellungen an, bei denen die Geschichte und das Geheimnis des Bauernkrapfens erklärt werden. Nach der Vorstellung können die Teilnehmer die verschiedenen Krapfenarten probieren.
Zudem haben wir Platz für bis zu 150 Personen, um Ihnen ein herzhaftes Mittagessen oder eine Jause mit regionalen Zutaten anzubieten. Besuchen Sie uns und genießen Sie ein liebevoll zubereitetes Frühstück in ländlicher Atmosphäre, umgeben von Wiesen und Wäldern.
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