Bergquellfisch ist ein Lebensmittelproduzent, der sich auf die Zucht und Verarbeitung von Schweizer Fisch spezialisiert hat. Die Produkte umfassen verschiedene Varianten von Egli, darunter Eglifilet mit und ohne Haut sowie knusprige Egli... Knusperli. Diese Fische werden in reinem, mineralreichem Bergquellwasser aus Frutigen aufgezogen, was ihnen einen unverfälschten Geschmack und natürliche Energie verleiht. Die nachhaltige Aufzucht erfolgt unter höchsten Tierwohlstandards, was die Qualität und Reinheit der Produkte garantiert.
Ein besonderes Highlight im Sortiment ist der Oona Caviar, der aus einer nachhaltigen Störzucht stammt. Dieser Kaviar bietet ein einzigartiges Genusserlebnis und wird in verschiedenen Varianten angeboten, darunter die N°103 und N°104, die durch ihre besondere Reifung und Aromenvielfalt bestechen. Bergquellfisch legt großen Wert auf Transparenz und Nachhaltigkeit, was sich in der gesamten Produktionskette widerspiegelt.
Die Produkte von Bergquellfisch sind in ausgewählten Coop-Filialen sowie online erhältlich. Das Unternehmen verfolgt einen geschlossenen Wasserkreislauf und nutzt 100% erneuerbare Energie, um umweltfreundlichen Fischgenuss zu ermöglichen. Mit einem klaren Fokus auf Qualität und Verantwortung bietet Bergquellfisch seinen Kunden ein unvergleichliches Geschmackserlebnis aus den Schweizer Alpen.
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