Vollkornmehle, Grieße, Kleie und weiße Mehle zählen zum Sortiment der Bio-Mühle Göddenstedt, die sich am östlichen Rand der Lüneburger Heide befindet. Als eine der größten reinen Biomühlen Deutschlands bietet die Mühle eine Verarbeitungskapazität... von 30.000 Tonnen Bio-Getreide pro Jahr. Vermahlung erfolgt aus den Getreidearten Weizen, Dinkel und Roggen, wobei verschiedene Mahlgrade zur Verfügung stehen. Die Produkte sind ausschließlich in Bio-Qualität, zertifiziert durch Verbände wie Bioland, Demeter und Naturland. Die Mühle legt Wert auf Nachhaltigkeit und ursprüngliche Herstellungsverfahren.
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