BioBergen ist ein biologisch wirtschaftender Familienbetrieb in Bergen im Chiemgau, der sich auf die Direktvermarktung von hochwertigem Bio-Rindfleisch spezialisiert hat. Mit einem Fokus auf artgerechte Tierhaltung und nachhaltige Landwirtschaft... bietet das Unternehmen seinen Kunden frische Produkte direkt ab Hof an. Die rund 25 Milchkühe des Betriebs genießen täglichen Weidegang und eine stressfreie Schlachtung, die direkt am Hof erfolgt. Dies gewährleistet nicht nur das Wohl der Tiere, sondern auch die Qualität der Produkte.
Das Unternehmen legt großen Wert auf Regionalität und möchte den Kälbernachwuchs in der Region halten, anstatt ihn an Mastbetriebe zu verkaufen. Durch die Umstellung auf den Bioverband DEMETER wird zusätzlich ein noch höheres Maß an Tierwohl und Nachhaltigkeit angestrebt. BioBergen ist bestrebt, die Verbindung zwischen Landwirtschaft und Verbrauchern zu stärken und bietet regelmäßige Verkaufstage an, bei denen Kunden die Möglichkeit haben, die Produkte vor Ort zu erwerben oder vorzubestellen.
Die Philosophie von BioBergen basiert auf den Prinzipien der Regionalität, Nachhaltigkeit und dem Wohl der Tiere. Das Team von Katharina und Andreas Wimmer freut sich darauf, die Kunden mit ihren biologischen Produkten zu begeistern und ihnen ein Stück Heimat auf den Tisch zu bringen. Die Kombination aus traditioneller Landwirtschaft und modernen Standards macht BioBergen zu einem vertrauenswürdigen Partner für alle, die Wert auf hochwertige, regionale Lebensmittel legen.
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