Biohof Stövesandt produziert eine Vielzahl an Bio-Kräutern, Gemüsen und Pflanzen in der Lüneburger Heide. Das Sortiment umfasst unter anderem Aroniabeeren, Basilikum, Fenchel, Ingwer, Kartoffeln, Kurkuma, Pfefferminze, Ringelblumen und Süßkartoffeln.