Der Biohof Tambke ist ein engagierter Bio-Landwirtschaftsbetrieb im malerischen Osterladekop, im Herzen des Alten Landes. Auf einer Fläche von 49 Hektar kultiviert das Unternehmen eine Vielzahl von Obstsorten, darunter Äpfel, Kirschen, Zwetschgen
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und Renekloden. Besonders hervorzuheben sind die speziellen Apfelsorten wie Red Topaz, Natyra, Rubens und Santana sowie die alte Sorte Rubinette. Der Biohof legt großen Wert auf nachhaltige Anbaumethoden und Umweltschutz.
Umweltbewusstsein
Der Biohof Tambke setzt auf innovative Technologien zur Stromerzeugung, darunter eigene Photovoltaikanlagen, die die Kühlhäuser mit Energie versorgen. Zudem wird die Wärme der Kühlhäuser zur Beheizung der Erntehelferunterkünfte und der Sortierhalle genutzt. Eine Solar-Anlage sorgt für warmes Wasser, das den Erntehelfern zur Verfügung steht. Diese Maßnahmen zeigen das Engagement des Unternehmens für eine umweltfreundliche Landwirtschaft.
Qualität und Frische
Die biologisch angebauten Kirschen reifen unter optimalen Bedingungen, geschützt vor Regen und Schädlingen durch engmaschige Netze. Die Lagerung des Obstes erfolgt mithilfe modernster Technik, die ebenfalls durch die Photovoltaikanlage unterstützt wird. Dies garantiert, dass die Kunden stets frisches und qualitativ hochwertiges Obst erhalten.
Marktpräsenz
Der Biohof Tambke ist regelmäßig auf dem Wochenmarkt in Hamburg Volksdorf vertreten, wo das Team um Hilke und Rolf Tambke frisches Bio-Obst anbietet. Das engagierte Team, bestehend aus Familienmitgliedern und langjährigen Mitarbeitern, sorgt dafür, dass die Kunden stets mit einem Lächeln bedient werden. Der Biohof Tambke ist somit nicht nur ein Ort für biologischen Anbau, sondern auch ein wichtiger Teil der regionalen Gemeinschaft.
