Die biologische Landwirtschaft prägt das Angebot des Biolandbetriebs Lautenhof. Auf dem Hof leben 160 Mutterschweine und 200 Hühner, die in artgerechter Haltung aufgezogen werden. Die Schweine haben Zugang zu offenen Ställen mit Auslauf und... erhalten ein Futter, das größtenteils selbst produziert wird. Die Hühner leben in einem Hühnermobil, das regelmäßig auf frisches Wiesland umgesetzt wird, und legen Eier, die im angeschlossenen Hofladen verkauft werden.
Die Direktvermarktung erfolgt über den Hofladen und einen Verkaufsautomaten im Lautenhofhäusle. Neben Eiern und Kartoffeln werden auch verschiedene Bio-Produkte angeboten, darunter Dosenwurst und selbstgemachte Nudeln. Die Produkte stammen teils aus eigener Herstellung und teils aus regionalen Quellen, um die lokale Landwirtschaft zu unterstützen.
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