Die Brauerei & Gasthof Bräu im Moos ist ein traditionsreiches Unternehmen, das im malerischen Landschaftsschutzgebiet Mörnbachtal zwischen Altötting und Mühldorf liegt. Hier wird seit Generationen handwerklich und mit viel Liebe zum Detail... gebraut. Die Brauerei legt großen Wert auf Qualität und Regionalität, indem sie ausschließlich Rohstoffe aus Bayern verwendet. Der Hopfen stammt aus dem renommierten Anbaugebiet Hallertau, das Malz wird lokal bezogen und das Wasser kommt aus der hauseigenen Quelle.
Tradition und Innovation
Die Brauerei ist stolz auf ihre lange Geschichte und die handwerkliche Brauweise, die im historischen Sudhaus praktiziert wird. Modernste Technik sorgt dafür, dass die Biere stets von hoher Qualität sind. Die Vielfalt der angebotenen Biere reicht von hellen und dunklen Bieren bis hin zu Weißbieren, die alle nach dem bayerischen Reinheitsgebot gebraut werden. Die Biere bleiben naturbelassen und verzichten auf Pasteurisation oder Kurzeiterhitzung, was sie zu einem echten Naturprodukt macht.
Bayerische Gastlichkeit
Im dazugehörigen Brauereigasthof können Gäste die Biervielfalt in einem traditionell-bayerischen Ambiente genießen. Die gemütlichen Gasträume und der große Biergarten laden zum Verweilen ein. Hier können Besucher nicht nur die köstlichen Biere probieren, sondern auch die hauseigene Rothirschzucht im alten Kastaniengarten beobachten. Die Kombination aus familiärer Gastlichkeit und regionalen Spezialitäten macht den Aufenthalt zu einem unvergesslichen Erlebnis.
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