Als Brauerei und Gastronomie ist die Brauerei Göller in Memmelsdorf-Drosendorf tätig. Die Herstellung und der Verkauf von Bier erfolgen nach dem deutschen Reinheitsgebot. Im Sortiment befinden sich verschiedene Biersorten, wie helles Lagerbier,... Bockbier, Märzen, Urstöffla und Gaumekitzler. Diese Biere zeichnen sich durch ihren charakteristischen Geschmack aus und sind nicht nur in der Region Bamberg, sondern auch darüber hinaus beliebt. Der Fokus liegt auf der sorgfältigen Auswahl von Rohstoffen, die in der Produktion verwendet werden.
Neben der Bierherstellung wird auch eine Gaststätte betrieben, in der Besuchende eine Vielzahl von Speisen erwarten können. Diese Speisen sind darauf abgestimmt, den Genuss der Biere zu unterstützen. Ein einladender Biergarten bietet die Möglichkeit, in einer entspannten Umgebung die Biersorten zu probieren. Die Brauerei liegt am 13-Brauereien-Weg, einem Wanderweg, der für Biergenuss und geselliges Beisammensein steht. Besondere Regeln sorgen dafür, dass alle Gäste den Aufenthalt angenehm erleben können.
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