La Cabane Illhorn se trouve à 2145 mètres d'altitude dans les stations de ski de Chandolin et propose une combinaison de restaurant et d'hébergement. Les clients peuvent manger à toute heure de la journée, mais une réservation est nécessaire. La... cuisine est réputée pour son utilisation de produits locaux et de plats faits maison, offrant aux clients une expérience culinaire authentique. Les horaires d'ouverture sont tous les jours de 09h00 à 17h00, avec des horaires spéciaux le soir uniquement sur réservation.
Options d'hébergement
La Cabane Illhorn propose des options d'hébergement confortables dans un dortoir de six places maximum. Le séjour comprend une demi-pension, incluant le petit-déjeuner et le dîner. Les clients peuvent profiter de la vue imprenable sur les montagnes environnantes et bénéficier de la proximité des pistes de ski. Pour les groupes plus importants à partir de huit personnes, une réservation est nécessaire pour garantir suffisamment d'espace.
Durabilité et produits locaux
La Cabane Illhorn attache une grande importance à la durabilité et au soutien des producteurs locaux. En utilisant des ingrédients régionaux dans la cuisine, elle préserve non seulement l'environnement, mais soutient également l'économie locale. De plus, une partie des revenus provenant de la vente de carafes d'eau est reversée à la Summit Foundation, qui œuvre pour la préservation des régions montagneuses.
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