Capvin Weinbergsweg ist eine Pizzeria, die sich auf die Zubereitung authentischer neapolitanischer Pizza spezialisiert hat. Die Pizzeria bringt die Tradition und Kunst der neapolitanischen Pizza direkt nach Berlin. Unter der Leitung des... renommierten Pizza-Revolutionärs Vincenzo Capuano wird hier die echte neapolitanische Handwerkskunst gepflegt. Der täglich frisch zubereitete Pizzateig wird nach traditioneller Rezeptur aus Wasser, Salz, Hefe und Mehl hergestellt.
Die Zutaten stammen direkt aus Neapel und werden nach höchsten Qualitätsstandards ausgewählt. In der Pizzeria arbeiten erfahrene Pizzaiuoli, die die Kunst des Pizzabackens beherrschen und die Spezialitäten im handgefertigten Kuppelofen zubereiten. Die Pizzas werden sowohl traditionell als auch kreativ neu interpretiert, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist.
Capvin Weinbergsweg bietet zudem eine Auswahl an veganen und vegetarischen Varianten an und berücksichtigt individuelle Wünsche der Gäste. Die Pizzeria ist der ideale Ort für alle Pizza-Liebhaber, die die würzige Gaumenkunst des modernen Neapels genießen möchten. Mit regelmäßig wechselnden Neukreationen sorgt Capvin dafür, dass jeder Besuch ein neues Geschmackserlebnis bietet.
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