Pralinen, Schokoladen, Gebäckkreationen und Marzipan zählen zu den angebotenen Produkten des Club der Confiserien e.V. Diese Initiative vereint Confiserie-Fachhändler und Premiumlieferanten, um die Qualitätsunterschiede im Süßwarensortiment... hervorzuheben. Ziel ist es, Verbraucher für die Vorzüge handwerklicher Produkte zu sensibilisieren und die Stärken des Fachhandels deutlich zu kommunizieren. Veranstaltungen wie Verkostungen, Expertentalks und Workshops ergänzen das Angebot und fördern den Austausch innerhalb der Branche. Mithilfe der Confiserie Akademie wird zudem ein eLearning-Portal bereitgestellt, das Fachwissen zu verschiedenen Themen vermittelt.
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