Die Geflossenschaft ist tätig in der Fischzucht und Aquakultur und bietet frischen Fisch aus regionaler Herkunft an. Hauptprodukt ist der Wolfsbarsch, der sowohl als ganzer Fisch als auch in Form von Filets erhältlich ist. Weitere Angebote... umfassen Pompano-Filets und Roter Trommler-Filets in verfeinertem Rapsöl sowie Räucherbarsch. Die Produkte können direkt im Flossomat erworben oder im Voraus reserviert werden. Die Abholung erfolgt nach Gewicht und ermöglicht eine flexible Gestaltung für die Kunden.
Zusätzlich werden Führungen durch die Aquakultur angeboten, bei denen Interessierte hinter die Kulissen der modernen Fischzucht blicken können. Hierbei wird die nachhaltige Aufzucht von Salzwasserfisch erläutert, und die Teilnehmer erhalten Einblicke in technische und biologische Zusammenhänge. Die Führungen richten sich an alle, die mehr über innovative Lebensmittelproduktion und Tierwohl erfahren möchten. Ein besonderes Augenmerk liegt auf der verantwortungsvollen Haltung der Fische und den Anforderungen des Tierwohls.
Die Geflossenschaft zeichnet sich durch die Verbindung von regionaler Produktion und respektvollem Umgang mit den Ressourcen aus. Das Angebot richtet sich an Verbraucher, die Wert auf frische, nachhaltig erzeugte Produkte legen und sich gleichzeitig über die Hintergründe der Aquakultur informieren möchten.
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