Mit Bioland-Prinzipien realisiert Die Landgärtnerin in Gerswalde den Gemüseanbau und die Gartengestaltung auf einer 7 Hektar großen Farm. Unterstützt durch eine 25-köpfige Ziegenherde werden frische Gemüseprodukte und die Ansiedlung von... Olivenbäumen gefördert. Die umfangreiche Erfahrung im Gartenbau basiert auf zwölf Jahren in Portugal, wo vielfältige Kenntnisse in Landwirtschaft und Viehzucht erworben wurden. Zukünftig wird ein Hofladen eröffnet, der regionales Wildfleisch und Gemüsekisten anbieten soll. Die Ausbildung zur Gärtnerin im Botanischen Garten Kiel stellt eine solide Grundlage für die Arbeit dar.
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