Die Spirituosenherstellung umfasst die Produktion von Gin, Whisky, Rum, Geisten und Likören aus regionalem Obst. In der Dolleruper Destille, gelegen zwischen der Flensburger Förde und der Schlei, wird seit 2014 in einem kleinen Team hohen Wert auf
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die Qualität der Rohstoffe gelegt. Besondere Kreationen wie der Dolleruper Kretengeist und der Dolleruper Unfall zeugen von der Vielfalt und Kreativität der Destillation. Neben der Herstellung von hochprozentigen Spirituosen werden auch Seminare und Schaubrennen angeboten, die Einblicke in die Kunst der Destillation vermitteln. Besucher können die Brennerei besichtigen und mit etwas Glück die Herstellung der Spirituosen hautnah erleben.
KI-erstellte Texte