Die Dorfmetzg Wüthrich bietet ein umfangreiches Sortiment an selbst hergestellten Fleisch- und Wurstwaren sowie Spezialitäten aus dem eigenen Bauernrauch. Im Dorfladen finden Kunden pfannenfertige Artikel und ein Käsebuffet mit regionalem Käse.... Frischer Fisch ist jeden Donnerstag und Freitag erhältlich. Die Produkte stammen überwiegend aus der Region Emmental, und die Metzgerei steht unter Vertrag der Ämmitaler Ruschtig, die für einheimische Ware garantiert.
Party-Service
Für Feste und Feiern bietet die Dorfmetzg Wüthrich einen beliebten Party-Service an. Die Kunden können zwischen einfachen Fleischplatten und aufwendigen Festmenüs wählen. Die verwendeten Zutaten, wie Fleisch, Gemüse und Salat, stammen größtenteils aus der Region. Die Metzgerei legt großen Wert auf kurze Transportwege und die Qualität der Produkte.
Spezialitäten
Die Dorfmetzg produziert verschiedene Wurst- und Räucherspezialitäten. Die Würste werden in einer eigenen Rauchkammer nach traditioneller Art hergestellt. Die Tiere werden direkt von regionalen Bauern bezogen und im eigenen, modern eingerichteten Schlachthaus geschlachtet. Zu den Spezialitäten gehören Knoblauchwürstli, Geisswurst, Schafwurst, Hirschwurst, Burehamme und Burewurst.
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