Die Lebensmittelveredelung umfasst die Kernkompetenzen Trocknung, Fermentation und Extraktion, die sich in einem breiten Produktspektrum widerspiegeln. Zu den veredelten Produkten gehören Kaffee, Sauerteige, Feinbackwaren sowie Milchprodukte, die
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in der eigenen Produktion in Deutschland hergestellt werden. Die Technologien zur schonenden Verarbeitung der Rohstoffe ermöglichen es, Aroma, Geschmack und Inhaltsstoffe bestmöglich zu bewahren. Ein Beispiel ist die Coffee-Aroma-Protection-Technologie (CAP), die dafür sorgt, dass das Aroma des Kaffeekonsentrats vollständig erhalten bleibt. Das Unternehmen nutzt zudem eine eigene Sammlung von Kulturenstämmen, um einzigartige Geschmacksprofile zu kreieren. Ingenieur*innen und Produktentwickler*innen arbeiten kontinuierlich an der Entwicklung neuer Ideen und Veredelungstechniken. Durch die ausschließliche Produktion in Deutschland werden lange Transportwege vermieden, was die Produktqualität erhöht. Der weltweite Service und die diskrete Zusammenarbeit mit Kunden unterstreichen die Professionalität des Unternehmens.
KI-erstellte Texte
