Mit biologischer Bewirtschaftung und Handarbeit realisiert das Edenberg & Tal Weinkollektiv die Produktion von Weinen in den terrassierten Mauer-Weinbergen in Stuttgart Rohracker. Dieses Kollektiv, bestehend aus fünf Freunden, verfolgt das Ziel,... altes Handwerk mit modernen, regenerativen Ansätzen zu verbinden. Auf einer Fläche von 1,3 Hektar werden lebendige Böden und eine vielfältige Begrünung angestrebt, um die Qualität der Weine zu fördern. Verkostungen finden direkt im Weinberg statt und können nach Vereinbarung organisiert werden. Das Weinkollektiv legt großen Wert auf eine enge Verbindung zur Natur und zur Weinliebe.
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