Mit frisch gekochtem Mittagessen unterstützt Eßtragon gGmbH Schulen und Kindergärten in Marburg. Der gemeinnützige Inklusionsbetrieb legt großen Wert auf gesunde und schmackhafte Ernährung für Kinder. Etwa die Hälfte der Mitarbeitenden sind... Menschen mit Schwerbehinderung, was den Betrieb besonders macht. Eßtragon ist biozertifiziert und seit 2010 als Gemeinschaftsverpflegungsbetrieb zugelassen. Die Gerichte werden frisch zubereitet und orientieren sich an den Bedürfnissen der jungen Gäste. Ein ausgewogenes und nahrhaftes Essen soll nicht nur gesund, sondern auch lecker sein.
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