Feldmann & Akrimi GbR ist ein traditionsreiches Unternehmen in der Fischzucht mit Sitz in Pfullendorf. Das Unternehmen hat sich auf die Zucht von Elsäßer Saiblinge spezialisiert, die ausschließlich lebend an Fischzuchtbetriebe und den Großhandel... verkauft werden. Durch die eigene Zucht und Aufzucht der Fische kann Feldmann & Akrimi eine gleichbleibende Qualität und sichere Herkunft garantieren. Der Hauptbetrieb mit dem Bruthaus befindet sich in Pfullendorf, wo die Fische nach einer sorgfältigen Aufzuchtzeit von sechs Monaten zum Speisefisch herangefüttert werden.
Qualität und Nachhaltigkeit stehen im Mittelpunkt der Unternehmensphilosophie. Alle Betriebe des Unternehmens haben den Seuchenstatus der Kategorie 1, was bedeutet, dass sie frei von empfänglichen Viruskrankheiten sind. Dies gewährleistet nicht nur die Gesundheit der Fische, sondern auch die Zufriedenheit der Kunden. Die Fischzucht ist ein reiner Produktionsbetrieb, der keine Fische zukauft, um die Qualität und Frische der Produkte zu sichern.
Transport und Kundenservice sind ebenfalls wichtige Aspekte des Unternehmens. Die Firma Fritz Feldmann Fischvertrieb sorgt für den schonenden Transport der lebenden Saiblinge. Mit speziellen Fahrzeugen wird ein artgerechter Lebendfischtransport durchgeführt, wobei die Fahrzeuge nach jedem Transport gereinigt und desinfiziert werden. Kunden können die Fische bequem vorbestellen und am nächsten Arbeitstag abholen, was die Frische der Produkte garantiert.
Feldmann & Akrimi GbR bietet zudem die Möglichkeit, geräucherte Saiblinge auf Vorbestellung zu erwerben. Die Räucheraktion findet regelmäßig statt und die Fische werden frisch am Tag der Abholung bereitgestellt. Das Unternehmen legt großen Wert auf Regionalität und Frische, was sich in der direkten Vermarktung der Produkte widerspiegelt.
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