Seit 1901 engagiert sich Rameil-Forelle e.K. im Bereich der Aquakultur und Fischzucht. Das Unternehmen hat es sich zur Aufgabe gemacht, heimische Fischarten in natürlichen Verhältnissen zu vermehren und zu züchten. Die kontrollierte Aufzucht vom... Ei bis zum Speisefisch ist ein zentrales Merkmal der Arbeit. Durch die natürliche und fischfreundliche Aufzucht wird ein reines Geschmackserlebnis und eine feste Konsistenz der Produkte erreicht, die sich durch hohe Qualität auszeichnen. Der Hofverkauf ermöglicht es, die frischen Biofische direkt zu erwerben und sich von der Qualität der Produkte zu überzeugen. Die Bachregionen und Anlagen stehen für Besichtigungen offen, was den direkten Kontakt zu den Kunden fördert. Rameil-Forelle legt großen Wert auf Transparenz und dokumentiert den gesamten Aufzuchtprozess bis hin zum fertigen Speisefisch.
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