Fleisch- und Wurstwaren zählen zum Schwerpunkt dieses Unternehmens. Zu den besonderen Produkten gehören mehrfach ausgezeichnete Bratwürste sowie traditionelle Wurstwaren wie Leber- und Mettwurst. Die Herstellung erfolgt in Handarbeit, wobei... höchste Qualität und Frische eine zentrale Rolle spielen. Weitere Highlights im Sortiment sind der Kaiserstühler Schinken, die Kaiserstühler Coppa und die Kaiserstühler Pancetta, die allesamt durch sorgfältige Verarbeitung bestechen. Fleischerei Jens-Uwe Bünger hat sich auch einen Namen durch die Vielfalt an Bratwurst-Variationen gemacht, die in der Grillsaison besondere Akzente setzen.
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