Für Privatkunden und Gewerbe erfolgt der Anbau und Verkauf von Meerrettich in Forchheim. Das Sortiment umfasst Tafel-Meerrettich, Sahne-Meerrettich, Apfel-Meerrettich und Knoblauch Meerrettich Dip, die auf regionalen Wochenmärkten, im Hofladen... oder per Versand erhältlich sind. Forchheimer Meerrettich zeichnet sich durch die Verwendung eigenständig gebauter Maschinen und nachhaltige Anbaumethoden aus.
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