Bierspezialitäten gehören zum Schwerpunkt der Franken Bräu Holding GmbH, einer familiengeführten Brauerei in Oberfranken. Die Produkte, darunter auch die bekannte Frucade, werden nach dem Bayerischen Reinheitsgebot von 1516 hergestellt. Dabei... kommen ausschließlich hochwertige Rohstoffe wie Malz, Hopfen und Wasser aus einem eigenen Tiefbrunnen zum Einsatz. Die erfahrenen Braumeister haben die Braukunst kontinuierlich weiterentwickelt, um Biere in gleichbleibend hoher Qualität zu garantieren.
Die Brauerei legt großen Wert auf Tradition und Qualität, während gleichzeitig moderne Technik in den Produktionsprozess integriert wird. Ein fünf Wochen dauernder kalter Lagerungsprozess sorgt für ein frisches und vollmundiges Geschmackserlebnis. Trotz historischer Herausforderungen hat sich die Franken Bräu wieder stabilisiert und zählt heute zu den etablierten Brauereien in der Region.
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