Als Restaurant ist Fratello Bad in Bad Nauheim auf italienische Küche spezialisiert und legt besonderen Wert auf hausgemachte Pinsa, Pasta und Antipasti. Die Pinsa wird handgemacht aus einer Kombination von Reis-, Soja- und Vollkornmehl, was zu... einer knusprigen und leicht bekömmlichen Teigstruktur führt. Das Fratello-Team besteht aus einer Generationen kombinierten, kreativen Kochkunst, die traditionelle und moderne Elemente vereint.
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