Die biologische Landwirtschaft prägt das Angebot des Goldbachtaler Hofs in Brilon, der als Demeter-Betrieb geführt wird. Der Hof erstreckt sich über Flächen, die hauptsächlich der Futtergewinnung für die Milchziegenherde dienen. Auf den Wiesen... grasen auch Rinder und Schafe, während Gänse, Enten und Freilandhähnchen dort leben. Die Hühner legen frische Weideeier, die zur Produktpalette gehören. Neben Eiern werden Demeter-Kartoffeln sowie Rind-, Lamm- und Geflügelfleisch angeboten. Der Hof hat 2020 mit der Direktvermarktung begonnen und vertreibt seine Produkte in ausgewählten Bioläden und REWE-Filialen.
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