Als Lebensmittelproduzent ist die Gourmet Kochmanufaktur GmbH in der Herstellung von Premium-Convenience für den gehobenen Feinkost-, Einzel- und Großhandel sowie für Gastronomie und Catering tätig. Die handwerklich geprägte Kochmanufaktur vereint... Tradition und Kreativität, um eine vielfältige Auswahl an Köstlichkeiten aus warmer und kalter Küche sowie feinen Desserts anzubieten. Besonderen Wert legt das Unternehmen auf die Verwendung frischer, regionaler Zutaten, die von ausgesuchten Erzeugern bezogen werden. Dabei kommen traditionelle Herstellmethoden und schonende Verfahren zum Einsatz, um höchste Qualität zu gewährleisten.
Das Sortiment umfasst unter anderem von Hand gerollte Maultaschen, Knödel in verschiedenen Variationen und eine Vielzahl von Saucen, Fonds und Fertiggerichten. Auch die kalte Küche bietet eine breite Palette an Feinkostsalaten, Spreads und Buttermischungen, die täglich frisch zubereitet werden. Die hauseigene Patisserie sorgt zudem für eine verführerische Auswahl an Desserts. Mit einem Team aus 18 Nationen wird nicht nur Vielfalt auf dem Teller, sondern auch ein respektvoller Umgang miteinander gefördert. Das Unternehmen engagiert sich zudem sozial und unterstützt lokale Initiativen und Menschen in Not.
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