Die Spirituosenherstellung umfasst die Produktion von Gin in Marburg. Der Gutshof Gin ist ein klassischer London Dry Gin, der auf Wacholderbeeren, Kräutern und Gewürzen basiert. Auf die Zugabe zusätzlicher Botanicals wird verzichtet, um das... elegante Aroma zu bewahren. Die Destillation erfolgt in einer Kupferdestille, die für ein intensives Geschmacksprofil sorgt. Zu den verschiedenen Sorten gehören Cinnabella, Limetta, Rosata, Mandarina und Bläuling Gin. Zudem besteht die Möglichkeit, eigene Etiketten zu gestalten, um ein persönliches Design zu kreieren.
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