Die Milchproduktion steht im Mittelpunkt der Aktivitäten der Rhinmilch GmbH, welche aus den ehemaligen Landwirtschaftlichen Produktionsgenossenschaften Tarmow und Linum hervorgegangen ist. Zu den Erzeugnissen zählen neben Milch auch Zucht- und... Schlachtrinder sowie Marktfrüchte wie Getreide und Raps. Auf den bewirtschafteten Flächen in und um die Dörfer Linum, Hakenberg und Tarmow sorgen 87 Mitarbeitende, darunter fünf Auszubildende, für eine effektive und nachhaltige Landwirtschaft. Jährlich erzeugt jede Kuh rund 11.000 kg Milch, wobei die tiergerechte Melkmethodik und die ruhige Stallatmosphäre für das Wohl der Tiere sorgen. Die Melkanlage ist so eingestellt, dass der Melkprozess für die Kühe angenehm ist und Gesundheitsrisiken minimiert werden.
Ein wesentlicher Bestandteil der nachhaltigen Bewirtschaftung ist die Nutzung von Biogasanlagen und Photovoltaikanlagen zur Energieproduktion. Der Erhalt der Bodenfruchtbarkeit wird durch den Anbau von Zwischenfrüchten sowie durch gezielte Düngung mit Gärresten aus den Biogasanlagen unterstützt. Im Jahr 2012 wurde das Unternehmen mit dem Nachhaltigkeitspreis der Volks- und Raiffeisenbanken ausgezeichnet, was den Fokus auf umweltbewusste und ressourcenschonende Methoden unterstreicht. Der Umgang mit der Natur und die Integration in das gesellschaftliche Leben der Region sind zentrale Werte der Rhinmilch GmbH.
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